許多人在健康檢查時發現肝功能指數異常，並被診斷出脂肪肝，往往感到緊張與困惑，不明白為何即使沒有經常飲酒，肝臟仍會出現狀況。基因醫師張家銘解釋，脂肪肝的成因並非僅僅是「攝取過多油脂」，更常與代謝功能失調有關。
研究顯示，維生素E或許能幫助部分脂肪肝患者降低肝功能指數，這是因為它具有抗氧化作用，能保護肝細胞膜，減輕自由基造成的損害。然而，要真正改善脂肪肝問題，單純依賴補充品是不夠的，還必須同時處理生活中的「火源」，例如在餐後散步10至15分鐘，藉由肌肉的運作來幫助吸收血糖，進而減輕肝臟的負擔。
許多人在健康檢查時發現肝功能指數異常，並被診斷出脂肪肝，往往感到緊張與困惑，不明白為何即使沒有經常飲酒，肝臟仍會出現狀況。基因醫師張家銘解釋，脂肪肝的成因並非僅僅是「攝取過多油脂」，更常與代謝功能失調有關。
研究顯示，維生素E或許能幫助部分脂肪肝患者降低肝功能指數，這是因為它具有抗氧化作用，能保護肝細胞膜，減輕自由基造成的損害。然而，要真正改善脂肪肝問題，單純依賴補充品是不夠的，還必須同時處理生活中的「火源」，例如在餐後散步10至15分鐘，藉由肌肉的運作來幫助吸收血糖，進而減輕肝臟的負擔。